Nossos Cursos
Barista Iniciante

🗓️Início 14/05 de 2026
🕑13:30h às 19:30h
📝12 vagas
💵R$ 550 em até 4x sem juros ou em 12x com taxas
Mais Informações
O Curso de Barista Iniciante foi criado para quem deseja aprender desde o básico até as principais técnicas que fazem a diferença no preparo de uma boa xícara.
Durante o curso, você vai descobrir:
• História e curiosidades do café: conheça a origem e a importância dessa bebida no mundo;
• Noções de moagem e extração: aprenda como preparar cafés equilibrados e saborosos;
• Espresso, Regulagem de Moinho e Vaporização
• Boas práticas de atendimento e operação: como encantar clientes e organizar o trabalho em uma cafeteria;
Coffee Lovers

🗓️Início 16/05 de 2026
🕑13:30h às 19:30
📝15 vagas
💵R$ 450 em até 4x sem juros ou em 12x com taxas
Mais Informações
O Curso Coffee Lovers foi criado para quem deseja mergulhar no universo dos cafés especiais de forma leve, prática e prazerosa.
Durante o curso, você vai aprender:
• Segredos da moagem e da água: como pequenos detalhes transformam o sabor.
• Métodos filtrados: V60, Chemex, prensa francesa e outros.
• Técnicas de extração: passo a passo para alcançar equilíbrio e aroma perfeito.
• Degustação guiada: descubra como identificar notas sensoriais e apreciar cada xícara.
• Dicas para servir e compartilhar: torne o café um momento inesquecível com quem você gosta.
Cursos com Emerson Nascimento – Maio/2026
Barista Profissional

🗓️25 a 26/05 de 2026
⏰16 Horas de aula
💵R$ 850 em até 4x sem juros ou em 12x com taxas
🕜Das 09h às 12h e das 13:30 às 18:30h
Vagas Limitadas
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Conteúdo: História e evolução do café no mundo, taxonomia básica da planta, produção e plantio, análise sensorial básica, entendendo a máquina de expresso(orientações gerais), extração de espresso, regulagem de moinho, vaporização de leite, bebidas com leite, drinks clássicos com café
Latte Art

🗓️27/05 de 2026
⏰06 Horas de aula
💵R$ 680 em até 4x sem juros ou em 12x com taxas
Vagas Limitadas
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Conteúdo: A arte de desenhar com leite sobre o café – é complexo, mas com a técnica correta facilita – Aqui praticar é evoluir, pois a técnica faz você pensar antes de jogar o leite na xícara – fazendo com que você evolua mais rápido – Neste curso você aprenderá a técnica correta desde o início – Ganhando confiança para praticar e com o tempo e a prática, desenvolver seus próprios desenhos com estilo e personalidade – Você vai aprender(a história e importância deste método – comportamento do leite em vaporização, composição e técnicas de vaporização para diferentes texturas com leite animal e vegetal) – Técnica de free pour(desenhos vertidos diretamente na xícara) – Técnica de Etching(desenhos com auxílio de ferramentas) – Prática de extração de espresso para uma base perfeita.
Obs: Ao final deste curso é só seguir praticando e aperfeiçoando sua técnica – Para criar sua própria assinatura ana xícara.
Café Filtrado

🗓️28/05 de 2026
⏰04 Horas de aula
💵R$ 450 em até 4x sem juros ou em 12x com taxas
Vagas Limitadas
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Conteúdo: Este curso é para quem deseja melhorar a técnica de extração em casa(otimizando seu café especial, qualificando sua extração em métodos especiais) – É também para quem trabalha em cafeterias, conhecendo novas técnicas de extração e métodos especiais contemporâneos – No curso serão abordados os seguintes itens(a importância do moinho e moagens, importância da água no café especial – Como escolher um bom café – Como armazenar – Indicações de equipamentos caseiros e comerciais – Diferença e ntre materiais filtrantes(metal, papel e pano) – Como preparar diferentes métodos – Entender todas as variáveis que influenciam na extração.






